茶点
茶点是品茶的过程中所发明的多样点心。茶点卖相精致、形小、量少、口味丰富。广式茶点主要以点（点心）为主，而茶则为辅。虽为点心，可广式点心主要为正餐，能填饱肚子。
干点：包子、酥饼、饺子、烧卖等
湿点：粥、肉、龟苓膏、豆腐花等
茶点分为干湿两种：
肠粉
肠粉起源于广东西关地区，为广东著名的传统美食。肠粉为米制类美食，粉也主要由粘米粉做成的。
 |
|---|
 |
布拉肠粉——为广东较为普遍的肠粉。其外观与猪肠粉相比较为薄、油亮且口感顺滑。最普遍的口味包括叉烧和虾仁。
猪肠粉——为广东美食，普遍于新马地区。猪肠粉是由广东沙河粉和陈村粉所演变出如今的猪肠粉。因为其在卷起来后于猪肠较为相似，因此被众人命名为“猪肠粉”（Chee Cheong Fun）。猪肠粉无加入任何食材，属于“斋肠粉”。食用时可加入甜酱、酱油、辣椒等调味料。因猪肠粉被卷成长条形，因此其外观与布拉肠粉相比较为厚。
艇仔粥
艇仔粥为广东省广州市的一道著名美食。艇仔粥是由珠江三角洲的水上游民所创作，也是以小艇为生，在水边和船上所卖的粥品。艇仔粥深受人民的喜爱，便随后发扬至各国。艇仔粥主要的配料包括瘦肉、花生、葱花、鱿鱼等。该粥的口感顺滑、味道鲜甜。
虾饺
水晶虾饺（亦称Har Gow）是一道以虾仁作为主要馅料的饺子。虾饺是广东茶点的“大佬”（一哥），为饮茶（Yum Cha）时必不可少的点心。传统虾饺的形状为半月形，外皮晶莹透彻，人们一眼也可看到里头的馅料。除了虾仁，虾饺的馅料也包括猪肉、芦笋等。虾饺爽口、弹牙且带有虾的鲜甜。
烧卖（Siew Mai）是广式茶点中的二哥。烧卖传说是源自于元代北京。干蒸烧卖使用鸡蛋液、水和面作为皮，而馅料则包括猪肉、瘦肉、虾和香菇。其顶端有着蓬松束折如花的形状，馅料饱满，口感丰富，有嚼劲。
烧卖
叉烧包是各种广式包子中最具有代表性且最受欢迎的传统美食之一。广式包子在茶点中被视为正餐的主食。叉烧包的馅料主要是把叉烧切成小块并加入调味料制成的，其他包子也包括奶黄包、流沙包、酥皮包等。
.jpg)
参考文献
无名氏（日期未知）。茶点。百度百科。上网日期：2022年1月21日。检自：https://baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E7%82%B9/5986414
无名氏（日期未知）。猪肠粉。百度百科。上网日期：2022年1月21日。检自：https://baike.baidu.com/item/%E7%8C%AA%E8%82%A0%E7%B2%89/7435932
无名氏（日期未知）。布拉肠粉。百度百科。上网日期：2022年1月21日。检自：https://baike.baidu.com/item/%E5%B8%83%E6%8B%89%E8%82%A0%E7%B2%89/7449055
是肖大发呀（日期未知）。广式干蒸烧卖。美食杰。上网日期：2022年1月21日。检自：https://m.meishij.net/html5/zuofa/guangshiganzhengshaomai.html
无名氏 （日期未知）。粤式早茶。百度百科。上网日期：2月1日。检自：https://baike.baidu.com/item/%E7%B2%A4%E5%BC%8F%E6%97%A9%E8%8C%B6/136199